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发布: 2011-12-30 14:35 | 作者: 郭云 | 来源: | 查看: 85662

科学认识“长生果”

 

花生俗称“长生果”,随着养鸽人经济条件的提高与改善,花生仁已成为鸽子们的一道日常美餐,花生仁营养成分高,热能佳,是育成赛鸽的最佳饲料之一。

有关资料证明,花生仁含水份5.3%,粗蛋白30.5%,粗脂肪47.7%,粗纤维2.5%,无氮浸出物11.7%,粗灰分2.3%,从中可以看出,花生仁最大的优点是热能高,尤其是蛋白质和脂肪的含量都远远高于豌豆等饲料。许多鸽友认为,赛鸽不宜多吃花生仁,甚至某些鸽刊杂志上也介绍花生仁喂多了会使赛鸽发胖,不利于生育和竞赛。实际情况并非如此,在实践中造成赛鸽发胖的原因很多,比如饲料单一(只喂玉米等),运动量不足(死棚死条)训练程度不够(自由散养)等都会造成种赛鸽发胖,甚至造成蛋不受精,产蛋难等问题。并非花生仁吃多了就会出现类似情况。有如此认识的鸽友,其原因主要是对花生仁的营养成分及效果缺乏了解。花生仁做为一种食品,我国养生医学对此多有研究。《本草钢目》载:“花生悦脾和胃、润肺、化痰,滋养补气、清咽止痒”;《药性考》载:“食用花生养胃醒脾、滑肠润燥”。经常食用花生仁,有能调节身体平衡,能治好胃病等功效。美国的科学家也研究证明,花生是一种健康食品,对于肥胖者,还具有减肥的效果。现代营养学家还研究发现,人体所需要的42种营养、花生中就含有37种。根据营养专家们论述的最新科学实验成果证明,从花生中提取的油酸、白藜芦醇,锌及贝塔谷固醇等成分,具有抑制血小板非正常凝聚,预防心肌梗塞、脑栓塞、心脏病的特殊功效。另外花生中含有非常丰富的油酸,亚油酸,含量高达5080%,油酸能使人体的高血脂和有害胆固醇下降,而不降低或相对提高人体有益胆固醇。

从花生对人体健康的功效中可以看出,多食花生,并不会造成人体发胖等有害健康的因素产生,相反对人体健康大有好处。从这一点上我们可以认识到,赛鸽做为一种生物,其所需营养物质与人类虽有差异,但其绝大部分是相同的。鸽子是一种自我调节能力很强的动物,只要平时保证饲料营养的均衡性,加强体能训练,即使鸽子多吃点花生仁,也不会造成赛鸽发胖等症状。相反,对赛鸽的生育和竞赛大有好处。比如在寒冬多喂花生仁,会帮助鸽子增强御寒抗病能力,保证平安过冬。在竞赛比较苦的长程和远程比赛中,多喂花生仁,有利于赛鸽能量的贮藏,提高竞赛成绩和归巢率等。

花生仁除对赛鸽的健康有益之外,在平时的管理中,利用赛鸽对花生仁情有独钟这一特点,用手亲喂赛鸽,时间久了会增强赛鸽对人的亲和力,表现出恋巢性强,进巢快等特点,非常有利于竞赛和管理,有条件的鸽友不妨一试。

 

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